Categoria: Cotture “particolari”
Racks d’agnello c.b.t.
Lombatina d’agnello c.b.t.
Filetti di manzo (c.b.t.) con salsa al gorgonzola
Chateaubriand con salsa al roquefort c.b.t.
Tonno sott’olio s.v.
Braciole di maiale c.b.t.
Filettino di manzo c.b.t.
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