Categoria: Carni
Filetto di maiale con cime di rapa in crosta di pane e pancetta
Roast beef c.b.t.
Racks d’agnello c.b.t.
Costolette d’agnello con pastella di parmigiano e prezzemolo
Lombatina d’agnello c.b.t.
Filetti di manzo (c.b.t.) con salsa al gorgonzola
Stinchi di maiale alla bavarese
Irish beef & guinness stew
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